![ローズ柄 全鋼 麺切包丁 27cm AMV-22[関連：丸井刃物 日本製 業務用 料理道具 そば・うどん用品 そば うどん 麺 包丁] - 包丁・ナイフ在庫限り](https://tshop.r10s.jp/culticamo/cabinet/tyouridougu/8-0380-1401.jpg)
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ローズ柄 全鋼 麺切包丁 27cm AMV-22[関連：丸井刃物 日本製 業務用 料理道具 そば・うどん用品 そば うどん 麺 包丁] - 包丁・ナイフ在庫限りの詳細情報
商品説明
【ローズ柄 全鋼 麺切包丁 27cm】サイズ：全長320mm/刃渡り270mm
包丁（背厚）：1.8mm材質：55CSC焼入鋼
重量：360g蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。握りやすくて滑りにくいローズ柄を採用。蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。
メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
包丁（背厚）：1.8mm材質：55CSC焼入鋼
重量：360g蕎麦やうどん作りに欠かせない麺切り包丁。握りやすくて滑りにくいローズ柄を採用。蕎麦を均等の太さに切る為に垂直に持ち上げ、水平に当たるように下ろすのが行いやすく考えられています。蕎麦はもちろん、様々な麺類にも対応できます。
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商品情報
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